Các nhà lãnh đạo và chuyên gia thế giới kêu gọi giảm đáng kể việc sử dụng thuốc kháng khuẩn trong hệ thống thực phẩm toàn cầu

Geneva, Nairobi, Paris, Rome, ngày 24 tháng 8 năm 2021 -Nhóm lãnh đạo toàn cầu về kháng kháng sinhNgày nay, tất cả các quốc gia kêu gọi tất cả các quốc gia giảm đáng kể nồng độ thuốc kháng khuẩn được sử dụng trong các hệ thống thực phẩm toàn cầu, bao gồm việc ngăn chặn việc sử dụng thuốc kháng khuẩn quan trọng về mặt y tế để thúc đẩy tăng trưởng ở động vật khỏe mạnh và sử dụng thuốc kháng khuẩn nói chung có trách nhiệm hơn.

Cuộc gọi đi trước Hội nghị thượng đỉnh hệ thống thực phẩm của Liên Hợp Quốc diễn ra tại New York vào ngày 23 tháng 9 năm 2021, nơi các quốc gia sẽ thảo luận về các cách để chuyển đổi hệ thống thực phẩm toàn cầu.

Nhóm các nhà lãnh đạo toàn cầu về kháng thuốc kháng khuẩn bao gồm các nguyên thủ quốc gia, bộ trưởng chính phủ và các nhà lãnh đạo từ khu vực tư nhân và xã hội dân sự. Nhóm này được thành lập vào tháng 11 năm 2020 để đẩy nhanh động lực, lãnh đạo và hành động chính trị toàn cầu đối với kháng thuốc kháng khuẩn (AMR) và được đồng chủ trì bởi sự xuất sắc của họ Mia Amor Mottley, Thủ tướng của Barbados và Sheikh Hasina, Thủ tướng Bangladesh.

Giảm sử dụng thuốc chống vi trùng trong hệ thống thực phẩm là chìa khóa để bảo tồn hiệu quả của chúng

Tuyên bố của nhóm lãnh đạo toàn cầu kêu gọi hành động táo bạo từ tất cả các quốc gia và các nhà lãnh đạo trong các lĩnh vực để giải quyết tình trạng kháng thuốc.

Một lời kêu gọi hành động ưu tiên hàng đầu là sử dụng thuốc kháng khuẩn có trách nhiệm hơn trong các hệ thống thực phẩm và giảm đáng kể việc sử dụng các loại thuốc có tầm quan trọng lớn nhất trong việc điều trị các bệnh ở người, động vật và thực vật.

Các cuộc gọi chính để hành động cho tất cả các quốc gia bao gồm:

1. Kết thúc việc sử dụng các loại thuốc kháng khuẩn có tầm quan trọng quan trọng đối với y học của con người để thúc đẩy tăng trưởng ở động vật.
2. Giới hạn lượng thuốc kháng khuẩn được sử dụng để ngăn ngừa nhiễm trùng ở động vật và thực vật khỏe mạnh và đảm bảo rằng tất cả sử dụng được thực hiện với giám sát theo quy định.
3. Loại bỏ hoặc giảm đáng kể doanh số bán thuốc kháng khuẩn không kê đơn quan trọng cho mục đích y tế hoặc thú y.
4. Giảm nhu cầu chung về thuốc kháng khuẩn bằng cách cải thiện phòng ngừa và kiểm soát nhiễm trùng, hygeine, an toàn sinh học và tiêm phòng trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản.
5. Đảm bảo tiếp cận với chất lượng và thuốc chống vi trùng giá cả phải chăng cho sức khỏe động vật và con người và thúc đẩy đổi mới bằng chứng dựa trên các lựa chọn thay thế dựa trên bằng chứng và bền vững cho thuốc chống vi trùng trong hệ thống thực phẩm.

Không hành động sẽ có hậu quả thảm khốc đối với sức khỏe của con người, thực vật, động vật và môi trường

Thuốc kháng khuẩn- (bao gồm kháng sinh, thuốc chống nấm và thuốc chống ung thư)- được sử dụng trong sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới. Thuốc kháng khuẩn được dùng cho động vật không chỉ cho mục đích thú y (để điều trị và ngăn ngừa bệnh tật), mà còn để thúc đẩy tăng trưởng ở động vật khỏe mạnh.

Thuốc trừ sâu kháng khuẩn cũng được sử dụng trong nông nghiệp để điều trị và ngăn ngừa các bệnh ở thực vật.

Đôi khi thuốc chống vi trùng được sử dụng trong các hệ thống thực phẩm giống như hoặc tương tự như các hệ thống được sử dụng để điều trị cho con người. Việc sử dụng hiện tại ở người, động vật và thực vật đang dẫn đến sự gia tăng liên quan đến kháng thuốc và làm cho nhiễm trùng khó điều trị hơn. Biến đổi khí hậu cũng có thể góp phần vào sự gia tăng kháng kháng sinh.

Các bệnh kháng thuốc đã gây ra ít nhất 700.000 người chết trên toàn cầu mỗi năm.

Trong khi đã có sự giảm đáng kể sử dụng kháng sinh ở động vật trên toàn cầu, cần phải giảm thêm.

Nếu không có tác dụng ngay lập tức và quyết liệt để giảm đáng kể mức độ sử dụng kháng khuẩn trong các hệ thống thực phẩm, thế giới đang nhanh chóng hướng tới một điểm bùng phát nơi các loại thuốc chống vi trùng dựa vào để điều trị nhiễm trùng ở người, động vật và thực vật sẽ không còn hiệu quả. Tác động đến các hệ thống y tế địa phương và toàn cầu, nền kinh tế, an ninh lương thực và hệ thống thực phẩm sẽ bị tàn phá.

Chúng tôi không thể giải quyết mức độ kháng kháng sinh tăng lên mà không sử dụng thuốc kháng khuẩn một cách tiết kiệm hơn trên tất cả các lĩnh vựcĐồng chủ tịch của AYS của nhóm lãnh đạo toàn cầu về kháng thuốc kháng khuẩn, sự xuất sắc của cô là Mia Amor Mottley, Thủ tướng Barbados. Thế giới đang trong một cuộc đua chống lại kháng thuốc kháng khuẩn, và đó là một cuộc đua mà chúng ta không đủ khả năng để mất. ''

Giảm sử dụng thuốc kháng khuẩn trong hệ thống thực phẩm phải là ưu tiên của tất cả các quốc gia

Sử dụng thuốc kháng khuẩn có trách nhiệm hơn trong các hệ thống thực phẩm cần phải là ưu tiên hàng đầu của tất cả các quốc giacho biết nhóm lãnh đạo toàn cầu về đồng chủ tịch kháng kháng sinh. Hành động tập thể trên tất cả các lĩnh vực liên quan là rất quan trọng để bảo vệ các loại thuốc quý nhất của chúng tôi, vì lợi ích của mọi người, ở khắp mọi nơi.

Người tiêu dùng ở tất cả các quốc gia có thể đóng một vai trò quan trọng bằng cách chọn các sản phẩm thực phẩm từ các nhà sản xuất sử dụng thuốc kháng khuẩn có trách nhiệm.

Các nhà đầu tư cũng có thể đóng góp bằng cách đầu tư vào các hệ thống thực phẩm bền vững.

Đầu tư cũng rất cần thiết để phát triển các lựa chọn thay thế hiệu quả cho việc sử dụng kháng khuẩn trong các hệ thống thực phẩm, như vắc -xin và thuốc thay thế.